(advertentie)
Werken in de modebranche

Werken in de leukste sector van Nederland?

Op de vacaturebank voor de mode vind je de interessantste banen want: je werkt met de de leukste producten met creatieve mensen.

Als achtergrond informatie en meer wetenswaardigheden over het werken in de mode staat onderstaand alle relevante info opgesomd:

->> Cijfers over de modebranche
->> Opleidingen in de mode
->> Functies binnen de modebranche
->> Sollicitatie procedure
->> Meld je CV en profiel aan
->> Carrièrewisselingen, wie werkt waar
->> Blijf 100% op de hoogte met de nieuwsbrief

Terug naar de vacaturebank voor de mode home.








Profiel aanmelden in het wereldwijde modenetwerk

Meld je CV in je profiel aan van MyFashionUnited. In dit wereldwijde netwerk van mode professionals kun je je profiel aanmaken en laten aangeven wat je te bieden hebt, maar uiteraard ook wat je zoekt.

Daarnaast kun je ook andere professionals uitnodigen voor je zakelijke adresboek waardoor je altijd elkaars informatie up to date hebt. Vergeet niet in het zakelijke deel van je profiel het ' wanted' en 'offered' stuk zo compleet mogelijk in te vullen.

Het kost je niets en je bent 'part of the fashion professionals network'. Selecteer je taal en schrijf hier in >>

Werken in de modebranche


 

 

 

Personalia modebranche:

In de modebranche maken mensen soms snel carrière of stappen zomaar over naar een nieuwe functie.

Wie werkt waar in de modebranche?
Onderstaand een overzicht van mensen die onlangs een overstap maakten en op FashionUnited in het nieuws kwamen:

klik hier voor de fashion professionals die van baan veranderen.

 


 

 

 

Weten wat de diverse functieprofielen in de fashion sector inhouden?

Onderstaand een overzicht en beschrijvingen van in de modebranche bestaande functies:

- Accountmanager/ Labelmanager
- Areamanager (Wholesale)
- Assistent shopmanager
- Assistent stylist
- Buyer
- Buying Manager
- Commerciële binnendienst medewerker
- Communicatiemedewerker/PR
- Customer service manager
- Customer service medewerker
- Designer
- Directeur
- DTP
- Floormanager
- Grafisch Ontwerper / DTP
- Hoofd Design
- Hoofd Inkoop / Hoofd Productmanager
- Hoofd Productmanager
- Inkoopmedewerker / Productiemedewerker
- Junior Buyer
- Junior Designer
- Junior Stylist
- Labelmanager
- Logistiek Manager
- Logistiek medewerker
- Management Assistent
- Marketing-/PR-/Communicatiemedewerker
- Marketingmanager
- Merchandiser / Planner
- Officemanager
- Patroonmaker
- PR-/Communicatiemedewerker
- Productiemedewerker
- Productmanager
- Regiomanager
- Sales Manager
- Sales Representative Fashion
- Salesmanager
- Shopmanager
- Styliste
- Technisch stylist
- Vertegenwoordiger
- Visual Merchandise Manager
- Visual Merchandiser





Sales Representative Fashion ....................Werken in de modebranche

Functie omschrijving:
In de positie als Sales Representative ben je verantwoordelijk voor de verkoop van een modecollectie vanuit de showroom. Tot je werkzaamheden behoren o.a de volgende taken:
- Aansturen en beheren van nationale accounts;
- Relatiebeheer met bestaande accounts;
- Bedenken en implementeren van salesstrategieën;
- Verkoop van collecties vanuit de showroom;
- Accountplannen opstellen;
- Trendspotting, styling, marketing, inkoop, etc;
- Zorgdragen voor goede uitstraling van de merken in de winkel;
- Signaleren en intern doorcommuniceren van nieuwe trends;
- Het maken van bezoekrapporten en collectieverslagen;
- Rapporteren intern/extern.

Functie eisen:
- HBO werk- en denkniveau;
- Minimaal 3-5 jaar succesvolle werkervaring in een soortgelijke functie, bij voorkeur binnen de modebranche;
- Uitstekende kennis van de Nederlandse retailmarkt;
- Commercieel;
- Extravert, ambitieus en gedreven;
- Communicatief sterk, duidelijk en direkt;
- Zelfstandige teamplayer en motivator;
- Geen 9 tot 5 mentaliteit;
- Afgeronde TMO Hogeschool Modemanagement diploma is een pre.

>> Top




Vertegenwoordiger ....................Werken in de modebranche

- Verantwoordelijk voor de verkoop van de collectie
- Bezoeken van klanten
- Verantwoordelijk voor het onderhouden van bestaande relaties
- Acquisitie oftewel genereren van new business
- Initiëren van sales- en marketingactiviteiten aan het management
- Verzorgen van productpresentaties bij klanten
- Target- en omzetverantwoordelijk
- Verantwoordelijk voor administratieve werkzaamheden zoals invoer van geschreven orders, opvolging van lopende orders en aftersales

Salaris indicatie: 2100-3300 bruto per maand, afhankelijk van werkervaring en leeftijd

>> Top



 

Accountmanager/ Labelmanager....................Werken in de modebranche

- Verkopen van een collectie
- Relatiebeheer
- Realiseren van de verkoop zodanig dat omzet/budget- en rendementsdoelen gehaald worden
- Vaststellen van budgetten en targets voorafgaand aan het verkoopseizoen, in overleg met direct leidinggevende op basis van historische gegevens, doorverkoopcijfers e.d.
- Vastleggen van afspraken met (potentiële) accounts voor het verkopen van de collectie
- Verwerven van verkooporders binnen de gestelde budgetten
- Strategieplan opstellen
- Voeren van functionerings- en beoordelingsgesprekken

Salaris indicatie: 2100-3300 bruto per maand, afhankelijk van werkervaring en leeftijd

>> Top





Areamanager (Wholesale)....................Werken in de modebranche


- Verantwoordelijk voor de verkoop van een collecties vanuit de showroom
- Buiten verkoopperiodes bezoeken van klanten
- Onderhouden van het bestaande klantenbestand
- Verantwoordelijk voor binnen halen van potentiële klanten
- Deelname aan collectiebesprekingen
- Collecties samenstellen
- Zelfstandig budgetten samenstellen
- Rapporteren aan Salesmanager

Salaris indicatie: 2300-3000 bruto per maand, afhankelijk van werkervaring en leeftijd

>> Top






Salesmanager....................Werken in de modebranche


- Verkoop van de collectie
- Veelvuldig acquireren
- Volgen van ontwikkelingen in de markt en deze doorspelen aan styling
- Verantwoordelijk voor targets
- Rapportages schrijven
- Relatiebeheer
- Aftersales
- Bezoeken van beurzen
- Functionerings- en beoordelingsgesprekken voeren
- Leidinggeven aan vertegenwoordigers

Salaris indicatie: 3000-6000 bruto per maand, afhankelijk van werkervaring en leeftijd

>> Top






Sales Manager ....................Werken in de modebranche

Functie omschrijving:
Als Salesmanager ben je verantwoordelijk voor de verkoop van een modecollectie binnen Nederland, de Benelux of Europa, afhankelijk van het merk en geef je daarnaast leiding aan het verkoop team, bestaande uit diverse sales representatives. Het takenpakket bestaat onder andere uit:
- Het realiseren van verkoopdoelstellingen voor Nederland/overige Europese landen zodanig dat aan de gestelde eisen ten aanzien van omzet en winstgevendheid wordt voldaan;
- Aansturen van de sales teams en het begeleiden van labelmanagers;
- Verkoop en relatiebeheer mbt Key Accounts;
- Opstellen en uitvoeren van Verkoopstrategie, gericht op het acquireren van
prospects, het ontwikkelen van bestaande klanten en het behoud daarvan – bespreken van mogelijkheden tot groei bij bestaande klanten/ budgetbespreking;
- Managen/uitvoeren van marketing en sales activiteiten;
- Feedback geven op de collectie na het verkoop seizoen;
- Meten van doorverkoopresultaten in de winkel;
- Inzetten van Verkooptools (Beurzen, loyalty systemen) en verantwoordelijk voor
budgetbewaking;
- Aansturen / begeleiden van de labelmanager.

Functie eisen:
- HBO werk- & denkniveau;
- Beheersing van Microsoft Office (Word/Excel/Outlook/Powerpoint);
- Beheersing van de Nederlandse, Engelse taal in woord en geschrift, een andere Europese taal is een grote pre;
- Communicatief zeer vaardig (zowel mondeling als schriftelijk), resultaatgericht, doorzetter en analytisch;
- Aantoonbare (internationale) verkoopervaring;
- Miminaal 5 jaar ervaring binnen de sales, bij voorkeur binnen de modebranche;
- Zelfstandig;
- Cijfermatig/analytisch;
- Commercieel.

>> Top





Inkoopmedewerker / Productiemedewerker....................Werken in de modebranche


- Maken van inkoopcontracten
- Opvolgen en bewaken van de geplaatste inkooporders
- Controle en het doormeten van monsters
- Controle van labdips en etiketten
- Bewaken van levertijden
- Onderhouden van contacten met fabrikanten en met de verkoop
- Administratieve werkzaamheden

Salaris indicatie: 1400-2300 bruto per maand, afhankelijk van werkervaring en leeftijd.

>> Top





Junior Buyer ....................Werken in de modebranche

Functie omschrijving:
In deze functie ondersteun je de afdeling Inkoop en daarbij ben je verantwoordelijk voor de uitvoerende, coördinerende en controlerende taken. Je rapporteert aan de inkoper die als eindverantwoordelijke fungeert voor een deel van de collectie.
- Als Junior buyer zal je zorgdragen voor het inkopen van een gedeelte van de collecties.
- Daarbij beheer je de voorraden en en plaats je de inkooporders;
- Je onderhoudt dagelijks contact met de fabrikanten, leveranciers en transporteurs over o.a. levertijden, de kwaliteit en het vergaren van de juiste informatie en prijslijsten;
- Je analyseert de doorverkoopcijfers en optimaliseert dit in een succesvol assortiment;
- De inkoper zal de trends op de voet volgen en deze weten te vertalen naar de collectie;
- In deze zelfstandige functie ben je bereid te reizen om de collectie optimaal te kunnen; bekijken en te beoordelen en zo ook de contacten goed te onderhouden met de klant.

Profielschets
- HBO denk- en werkniveau
- Je beheerst de Engelse taal vloeiend in woord en geschrift;
- Bereidheid te reizen;
- Enkele jaren ervaring in de mode-inkoopfunctie en textielkennis;
- Affiniteit met het product en mode;
- Hoog energieniveau;
- Resultaatgericht.

>> Top






Hoofd Inkoop / Hoofd Productmanager....................Werken in de modebranche


- Verantwoordelijk voor de inkoop van de gehele collectie
- Aansturen van het inkoopteam of productontwikkelingteam
- Bewaking van het concept
- Signaleren van trends door middel van shoppen en bezoeken van beurzen in binnen- en buitenland
- Samenstellen van kleurkaarten en stoffenbeeld ism designteam
- Coördinatie van het designproces
- Bepalen van winkelbeeld
- Strategisch meedenken met het te voeren beleid
- Sourcen naar nieuwe fabrikanten
- Reizen naar productielanden om fabrikanten te bezoeken
- Ingeven van productieorders
- Productie coördineren
- Leveranciersafspraken maken en vastleggen

Salaris indicatie: 3000-6000 bruto per maand, afhankelijk van werkervaring en leeftijd.

>> Top





Buyer ....................Werken in de modebranche

Functie omschrijving:
In de positie van Buyer ben je verantwoordelijk voor het samenstellen en ontwikkelen van de modecollectie binnen een organisatie:
- Opstellen en actualiseren van inkoopbuget voor één of meerdere productgroepen, waardoor een bijdrage (financieel en planmatig) wordt geleverd aan totale inkoop c.q. business unit budget;
- Collectioneren van nieuwe seizoenscollectie van een of meerdere productgroepen, binnen kaders en richtlijnen opgesteld door de stylingafdeling, teneinde de in te kopen collectie te bepalen;
- Inkopen van kleding voor één of meerdere productgroepen, binnen kaders en richtlijnen, zodat deze volgens gestelde specificaties (kwantiteit, kwaliteit, prijs en levertijd) beschikbaar zijn;
- Toezien op leveringen (pre- en in-season), zodat leveringsproblemen tijdig worden onderkend en tijdig de juiste kleding in de filialen kunnen hangen;
- Monitoren en evalueren van inkoopbudget en inkopen, zodanig dat wordt voldaan aan de verwachte omzet en margeresultaten, alsmede kwaliteit van leveranciers.

Functie eisen:
- Minimaal 3 jaar ervaring in een soortgelijke functie;
- HBO werk- en denkniveau;
- Analytisch denkvermogen;
- Goede onderhandelingsvaardigheden;
- Geen 9 tot 5 mentaliteit.

>> Top






Buying Manager ....................Werken in de modebranche

Functie omschrijving:
- Mede ontwikkelen en formuleren van beslissingen over strategie en beleid van het bedrijf;
- Nieuwe collectie van productgroepen voor wat betreft thema, kleur, stijl, materiaal, binnen kaders en richtlijnen van en in samenwerking met styling, zodanig dat de commerciële en economische doelen kunnen worden behaald. Alsmede bewaken van het merk en toetsen op consistentie en verantwoordelijk voor de coördinatie van verschillende collectie-onderdelen (kwalitatief en kwantitatief) en ondernemen van acties ter optimalisatie;
- Ontwikkelen en samenstellen van inkoopplannen en -budgetten voor meerdere product-groepen, zodanig dat een adequaat stuurmiddel voor de bedrijfsvoering verkregen wordt;
- Zorgdragen voor de inkopen van kleding voor meerdere productgroepen, zodanig dat deze tijdig en volgens de juiste specificaties (kwantiteit en kwaliteit) ter beschikking komen, e.e.a. volgens kaders en richtlijnen;
- Monitoren van inkoopplannen- en budgetten voor hoofdgroep, zodanig dat wordt voldaan aan de verwachte omzet- en margeresultaten;
- Uitvoeren van specifieke (commerciële) aandachtsgebieden, ter optimalisering van inkoopbeleid
- Managen van de werkzaamheden van de afdeling en inkoopprocessen, zodanig dat deze efficiënt, effectief en op het vereiste kwalitatieve niveau worden uitgevoerd;
- Zorgen voor personele aangelegenheden, binnen HRM beleid en regelingen, zodanig dat goed werkgeverschap binnen de afdeling gestalte krijgt.

Functie eisen:
- Minimaal 5 jaar ervaring in een soortgelijke functie;
- HBO werk- en denkniveau;
- Bij voorkeur een afgeronde textiel/mode opleiding;
- Goede kennis van standaard software pakket.

>> Top





Merchandiser / Planner....................Werken in de modebranche


- Al-loceren en re-alloceren van goederen
- Orders ingeven
- Rapportages maken naar aanleiding van verkoopcijfers
- Bestsellers en badsellers bepalen
- Bezoeken van filialen
- Maatreeksen bepalen voor filialen
- Bijwonen van inkoop-/verkoopoverleg
- Verantwoordelijk voor forecasting van NOOS
- Orders nabestellen
- Contact onderhouden met inkopers
- Overige administratieve werkzaamheden

Salaris indicatie: 1750-3800 bruto per maand, afhankelijk van werkervaring en leeftijd.

>> Top








Productmanager....................Werken in de modebranche

- Reizen naar Verre Oosten om productie onder te brengen
- Eerste monsters ingeven en deze beoordelen
- Bezoeken van diverse beurzen om op de hoogte te zijn van de laatste kleuren en trends
- In samenwerking met styling ontwikkelen van collecties
- Sourcen stoffen, fournituren en producenten
- Inkopen en het onderhandelen van de prijs bij/met leveranciers
- Opvolgen van levertijden en bewaken van deadlines
- Beoordelen van kwaliteit en opvolgen retouren

Salaris indicatie: 2000-4000 bruto per maand, afhankelijk van werkervaring en leeftijd.

>> Top








Logistiek Manager....................Werken in de modebranche


- Afspraken maken en contacten onderhouden met vervoerders
- Plannen inkomend en uitgaand transport
- Inkomende en uitgaande goederen controleren op kwantiteit
- Zorgen voor een tijdige levering aan afnemers
- Zorgdragen voor de administratieve afhandeling van logistieke gegevens
- Zorgen voor de juiste input in het automatiseringssysteem
- Controleren van facturen van vervoerders
- Zorgen voor een efficiënte indeling van het magazijn
- Bevoorrading van de showrooms
- Telling en controle voorraden
- Zorgen voor het juist registreren van de retouren
- Beheren van de eigen transportmiddelen
- Leidinggeven aan, instrueren en begeleiden van de medewerkers logistiek
- Zorgen voor de kwantitatieve en kwalitatieve logistieke personeelsbezetting
- Functionerings- en beoordelingsgesprekken met medewerkers

Salaris indicatie: 2750-4000 bruto per maand, afhankelijk van werkervaring en leeftijd.

>> Top








Logistiek medewerker....................Werken in de modebranche


- Begeleiden van het interne en externe logistieke proces van leverancier tot aan klant
- Administratieve handelingen die hieruit voorkomen zoals: inbrengen, uitvoeren en archiveren van in- en verkooporders
- Planning en communicatie met leverancier
- Regelmatig contact onderhouden met de klant over leveringen
- Aanspreekpunt voor transporteur betreffende levering van goederen
- Intern contact onderhouden met sales en inkoop

Salaris indicatie: 1500-2400 bruto per maand, afhankelijk van werkervaring en leeftijd.

>> Top

 








Styliste....................Werken in de modebranche


- In teamverband uitwerken en bepalen van kleuren, thema's en concepten voor verschillende collecties
- Verantwoordelijk voor het ontwerpen van dessins, prints en artworks
- Verantwoordelijk voor het ontwerpen van de collectie
- Presentaties- en klantvoorstellen maken
- Maken van technische tekeningen
- Nauw contact onderhouden met sales en productie
- Selecteren en sourcen van stoffen
- Trend onderzoek op beurzen
- Shoppen in binnen- en buitenland

Salaris indicatie: 2000-6000 bruto per maand, afhankelijk van werkervaring en leeftijd.

>> Top








Patroonmaker....................Werken in de modebranche


- Patronen maken voor productie en monstering
- Met styling communiceren en modeltekeningen vertalen naar een patroon
- Technische oplossingen aandragen
- Maattabellen opzetten
- Doorpas- en monstercommentaar verwerken
- Monstering beoordelen
- Waar nodig aanpassingen verwerken

Salaris indicatie: 1650-4000 bruto per maand, afhankelijk van werkervaring en leeftijd.

>> Top








Technisch stylist....................Werken in de modebranche


- Maken van maatschema's en bewerken/aanpassen van technische tekeningen
- Maken van stylingspecificaties
- Kleurkaarten en collectieboeken samenstellen
- Doorpassen, doormeten en controleren op kwaliteit van goedkeuringsmonsters
- Vergroten/verkleinen van maatschema's
- Patroontechnisch advies geven aan fabrikanten over pasvorm
- Intern contact onderhouden met verkoop- en inkoopafdelingen
- Styling afdeling adviseren en technisch ondersteunen

Salaris indicatie: 1350-2000 bruto per maand, afhankelijk van werkervaring en leeftijd.

>> Top






Assistent stylist....................Werken in de modebranche


- Ondersteunen van de design afdeling
- Uitwerken van tekeningen en technische specificaties
- Bewerken/invullen van sizespecs en productschema's
- Collectieboeken, collages en kleurkaarten maken
- Controleren/doormeten productiemodellen
- Signaleren van trends
- Invoeren van ontwerpen
- Rapporteren aan hoofd styliste
- Verantwoordelijk voor de administratieve ondersteuning van de collectieontwikkeling

Salaris indicatie: 1550-2350 bruto per maand, afhankelijk van werkervaring en leeftijd.

>> Top








Grafisch Ontwerper / DTP....................Werken in de modebranche


- Ontwerpen van posters en flyers
- Maken van schetsen en technische tekeningen van P.O.S. materialen
- Op maat maken van advertenties
- Ontwerpen van banners
- Ontwerpen van grafische onderdelen voor de internetsite
- Overige werkzaamheden op de afdeling

Salaris indicatie: 1650-2800 bruto per maand, afhankelijk van werkervaring en leeftijd.

>> Top







Visual Merchandise Manager....................Werken in de modebranche


- Verantwoordelijk voor de gehele uitstraling van het bedrijf naar de consument
- Coördineren en begeleiden van acties en het doorvoeren van presentatierichtlijnen vanuit het hoofdkantoor in de winkel
- Concept van het winkelbeeld bedenken
- Lay out tekenen voor de inrichting van nieuwe winkels
- Bedenken en bestellen van nieuw materiaal zoals display
- Nauw samenwerken met zowel de inkoop als de verkoop
- Verantwoordelijk voor het VM budget

Salaris indicatie: 2350-6000 bruto per maand, afhankelijk van werkervaring en leeftijd.

>> Top








Visual Merchandiser....................Werken in de modebranche


- Uitvoering van werkzaamheden op het gebied van VM
- Signalerende taak ten aanzien van problemen in de uitvoering van VM
- Instrueren, motiveren, delegeren en controleren van een filiaal / verkooppunt en het visualiseren van een VM plan
- Ontwikkelen van etaleerprojecten en presentatiematerialen
- Adviseren bij de creatie van sfeerbeelden in de vorm van displaymateriaal, posters en dergelijke
- Bijwonen van collectiepresentaties

Salaris indicatie: 1600-2250 bruto per maand, afhankelijk van werkervaring en leeftijd.

>> Top








Hoofd Design ....................Werken in de modebranche

In deze positie ben je verantwoordelijk voor een goede samenstelling van de gehele collectie van een modelabel en/of winkelformule, zodanig dat deze optimaal aansluit bij doelgroep waardoor commerciële en economische doelen kunnen worden behaald.

• Oriënteren op mode en marktontwikkelingen, en hiervoor een goede vertaling vinden voor de doelgroep;
• Optimaliseren, formuleren en implementeren van het merk en stylingbeleid, d.m.v. het neerzetten van een concept zodat dit optimaal aansluit bij de winkelformule, strategie en markt;
• Ontwikkelen en realiseren van een seizoenscollectie op thema, kleur, materialen en belijning, uiteraard binnen kaders en richtlijnen;
• Managen van de werkzaamheden van de afdeling en stylingprocessen, Zorgen voor personele aangelegenheden, binnen HRM beleid en regelingen, zodanig dat goed werkgeverschap binnen de afdeling gestalte krijgt.

Profielschets
• 8 tot 10 jaar ervaring binnen mode design, daarnaast bij voorkeur 3 jaar ervaring in een soortgelijke positie;
• Kunst academie, of vergelijkbaar. Denk niveau HBO plus;
• Voorwaarde scheppend, meedenkend en oplossingsgericht, motivator en inspirator. conceptueel en strategisch. tactisch en communicatief sterk.

>> Top







DESIGNER ....................Werken in de modebranche

Een designer ontwerpt, ontwikkelt en verwezenlijkt een productlijn voor een merk, die voldoet aan de wensen van de interne klant (marketing- en sales department) en externe klant (retail, wholesale en consument), rekening houdend met de juiste doelgroepen en een optimale productmix (kwaliteit, prijs en tijd).
Een designer legt verantwoording af aan de creative director.
Key tasks:
- Ontwerpen en collectioneren productlijn rekening houdend met trends en merkidentiteit
- Opzetten en bewaken tijdsplanning omtrent ontwerpactiviteiten (collectie + flash-collectie)
- Ontwikkelen en begeleiden van de 2-D collectie, artworks, dessins en fournituren
- Ontwikkelen en begeleiden van de kleurkaarten, technische tekeningen en fabrics.
- Visualiseren collectie voor intern en extern gebruik door middel van moodboards, kleurkaarten, collectieoverzichten en lookbooks
- Marktoriëntatie door middel van beurzen, shopping trips en vakliteratuur
- Styleplanning maken in samenwerking met sales afdeling, rekening houdend met marges, inkoopprijzen en verkoopcijfers
- Sourcen van kwaliteiten en fournituren
- Briefing collectie concept, kleuren, fabrics en styles naar productdevelopment afdeling en fabrikanten
- Marketing / PR afdeling voorzien van styling info voor externe communicatie
- Het geven van trendpresentaties voor retail klanten
- Leidinggevende van junior designer / design team

Educational background: BA of MA degree Fashion Design
Professional background:
Minimaal 4 jaar ervaring in design voor een vergelijkbaar merk of segment.
Skills:
- (Inter)nationale kennis van markt en segment
- Kennis van de doelgroep
- Technische kennis van fabrics en fournituren
- Kwaliteits- en prijsbewust
- Leidinggevende en communicatieve vaardigheden
- Beheersing Adobe Creative Suite
- Beheersing Nederlandse en Engelse taal in woord en geschrift

Additional skills:
- Vermogen om onder druk te presteren in een dynamische, creatieve en commerciële omgeving
- Innovatief en creatief vermogen
- Efficiënt, nauwkeurig en doelgericht kunnen werken

Personality:
Hands-on – Teamplayer – Zelfstandig - Pr0-actief.

>> Top






JUNIOR DESIGNER ....................Werken in de modebranche

Een junior designer ondersteunt in design werkzaamheden bij het ontwikkelen van collecties voor een merk.
Een junior designer wordt aangestuurd door een designer.
Key tasks:
- Ondersteunen in het visualiseren van de collectie voor intern en extern gebruik door het maken van moodboards
- Marktoriëntatie door middel van beurzen, shopping trips en vakliteratuur
- Uitwerken van kleurkaarten, technische tekeningen en fabrics
- Uitwerken van 2-D collectie, omkleuringen, artworks, dessins en fournituren
- Administratieve ondersteuning ten behoeve van de product development afdeling, zoals aanpassen van stylesheets, omkleuringen etc.

Educational background:
BA of MA degree Fashion Design

Professional background:
Bij voorkeur 1 jaar ervaring in design voor een vergelijkbaar merk of segment.

Skills:
- Kennis van de doelgroep
- Communicatieve vaardigheden
- Beheersing Adobe Creative Suite
- Beheersing Nederlandse en Engelse taal in woord en geschrift
- Technisch inzicht en basiskennis van fabrics en fournituren

Additional skills:
- Vermogen om onder druk te presteren in een dynamische, creatieve en commerciële omgeving
- Innovatief en creatief vermogen
- Efficiënt, nauwkeurig en doelgericht kunnen werken
- Commercieel inzicht

Personality:
Hands-on
Teamplayer
Zelfstandig
Pr0-actief

>> Top









JUNIOR STYLIST ....................Werken in de modebranche

Een junior stylist ondersteunt in styling werkzaamheden bij het ontwikkelen van collecties binnen een retail organisatie.
Een junior stylist wordt aangestuurd door een stylist.

Key tasks:
- Ondersteunen in het visualiseren van de collectie voor intern en extern gebruik door het maken van moodboards
- Ondersteuning in voorbereiding trendmeetings
- Marktoriëntatie door middel van beurzen, shopping trips en vakliteratuur
- Uitwerken van kleurkaarten, technische tekeningen en fabrics
- Uitwerken van 2-D collectie, omkleuringen, artworks, dessins en fournituren
- Administratieve ondersteuning ten behoeve van de buying department, zoals aanpassingen van stylesheets, omkleuringen, etc.
Educational background: BA of MA degree Fashion Design

Professional background:
Bij voorkeur 1 jaar ervaring in een soortgelijke functie bij een retail organisatie.
Skills:
- Kennis van de doelgroep
- Technisch inzicht en basiskennis van fabrics en fournituren
- Communicatieve vaardigheden
- Beheersing Adobe Creative Suite
-Beheersing Nederlandse en Engelse taal in woord en geschrift

Additional skills:
- Vermogen om onder druk te presteren in een dynamische, creatieve en commerciële omgeving
- Innovatief en creatief vermogen
- Efficiënt, nauwkeurig en doelgericht kunnen werken
- Commercieel inzicht

Personality:
Hands-on
Teamplayer
Zelfstandig
Pr0-actief

>> Top







Marketingmanager....................Werken in de modebranche


- Aan de hand van de bedrijfsdoelstellingen de marketingstrategie bepalen
- Verantwoordelijk voor het jaarlijks opstellen van het marketingplan en de uitvoering hiervan
- Bewaken marketingbudget
- Marktonderzoeken plegen
- Verzorgen van PR- en free-publicity activiteiten
- Verantwoordelijk voor het bedenken van acties en het ontwikkelen van advertenties
- Ontwikkelen en bewaking van de merkidentiteit
- Signaleren van ontwikkelingen in de markt en/of in het vakgebied
- Voeren van onderhandelingen met externe partners

Salaris indicatie: 3000-5500 bruto per maand, afhankelijk van werkervaring en leeftijd.

>> Top









Marketing-/PR-/Communicatiemedewerker....................Werken in de modebranche


- Begeleiden en coördineren van alle marketing activiteiten
- Onderhouden van PR contacten
- Meedenken met marketingstrategie en ten uitvoer brengen van het plan
- Bepalen van acties en deze ten uitvoer brengen
- Events opzetten en begeleiden
- POS materiaal bestellen en coördineren aan de detaillisten
- Opstellen van persberichten en advertenties
- Contacten houden met magazines
- Initiëren en verzorgen van mailings
- Up to date houden van de website
- Verzorgen van de interne en externe communicatie

Salaris indicatie: 1800-2500 bruto per maand, afhankelijk van werkervaring en leeftijd.

>> Top









Commerciële binnendienst medewerker....................Werken in de modebranche


- Orders invoeren
- Verantwoordelijk voor het uitwerken en opvolgen van offertes en afronding in orders
- Administratieve afhandeling en verwerking van acties
- Nauw samenwerken met de Sales Director, buitendienst medewerkers en sales support medewerkers
- Klantenservice en het opnemen van bestellingen
- Maken van analyses
- Ondersteunen van het salesteam op alle mogelijke manieren
- Agenda beheer voor vertegenwoordigers

Salaris indicatie: 1750-2300 bruto per maand, afhankelijk van werkervaring en leeftijd.

>> Top








Customer service manager....................Werken in de modebranche


- Leiding geven aan een team
- Communicatie met klanten
- Telefonische klachtenafhandeling
- Verkooporders invoeren en controleren
- Controle facturering en creditnota's
- Voorraadmutaties verwerken
- Klantengegevens up to date houden
- Verantwoordelijk voor de uitgaande post

Salaris indicatie: 2500-3500 bruto per maand, afhankelijk van werkervaring en leeftijd.

>> Top









Customer service medewerker....................Werken in de modebranche


- Aanspreekpunt voor klanten
- Klachtenafhandeling en het in orde maken van nabestellingen
- Verwerken van creditnota's
- Zelfstandig beheren van de voorraad
- Beoordelen van retouren
- Vertalen en terugkoppelen van informatie naar vertegenwoordigers
- Orderadministratie en overige administratieve werkzaamheden
- Administratief beheer van de verkooporderportefeuille
- Verwerken van inkooporders
- Matchen van inkoop- en verkooporders
- Checken van orderbevestigingen

Salaris indicatie: 1750-2300 bruto per maand, afhankelijk van werkervaring en leeftijd.

>> Top








Officemanager....................Werken in de modebranche


- Aanspreekpunt voor interne en externe vragen
- Contactpersoon voor klanten en leveranciers
- Agenda's opvolgen en afspraken inplannen
- Ontvangen van klanten
- Showroom netjes houden
- Klanten ontvangen
- Klachtenafhandeling
- Facturen inboeken
- Eindverantwoordelijk voor facilitair management
- Lunch verzorgen
- Verantwoordelijk voor aanname van alle inkomende telefoongesprekken
- Uitzoeken van problemen (leveringen die incompleet zijn, naleveringen, te late leveringen)
- Verantwoordelijk voor klaarmaken en versturen van mailingen

Salaris indicatie: 1800-2500 bruto per maand, afhankelijk van werkervaring en leeftijd.

>> Top








Management Assistent....................Werken in de modebranche


- Uitwerken (dagelijkse) correspondentie management
- Voorbereiden van vergaderingen
- Notuleren
- Agenda- en archief beheer
- Administratieve en secretariële ondersteuning
- Algemeen ondersteunende werkzaamheden voor het management
- Organiseren van zakenreizen

Salaris indicatie: 1800-2500 bruto per maand, afhankelijk van werkervaring en leeftijd.

>> Top







Directeur....................Werken in de modebranche


- Eindverantwoordelijk voor de gehele onderneming (of soms een gedeelte van de onderneming)
- Aansturen en begeleiden van medewerkers
- Onderhouden van contacten met leveranciers in samenwerking
- Maken van samenwerkingsafspraken en opstelen van contracten
- Verantwoordelijk voor contract onderhandelingen
- Ontwikkelen en formuleren van het beleid en de doelstellingen voor de organisatie
- Initiëren, opstellen en implementeren van het strategie-, verkoop-, en marketingbeleid ter ondersteuning van de profilering van de organisatie
- Volgen van trends en ontwikkelingen in markt zowel op mode- als financieel gebied
- Maandelijkse controle en goedkeuring van de betalingen, toezicht op de verwerking van gegevens
- Analyse en interpretatie van maand-, kwartaal- en jaarcijfers
- Vertegenwoordigen van de organisatie (boegbeeld/ gezicht naar buiten) tijdens activiteiten buiten organisatie zoals beurzen, recepties, openingen etc.
- Onderhouden van contacten met brancheorganisaties en vakbladen
- Zorgdragen voor structureel overleg, verzorgen bijeenkomsten en vergaderingen
- Eindverantwoordelijk voor winst- en verliesrekening

Salaris indicatie: 70K-250K bruto per jaar ex bonus en andere emolumenten.

>> Top








Regiomanager....................Werken in de modebranche


- Leidinggeven aan en coachen van filiaalmanagers
- Bezoeken van filialen
- Budgetten samenstellen
- Verantwoordelijk voor omzet, kosten, personeelsbeleid en het ziekteverzuim
- Verantwoordelijk het totale regionale resultaat
- Zorgdragen voor een volwaardige uitwerking van Visual Merchandise concepten
- Verantwoordelijk voor optimale personeelsbezetting in de regio
- Signalerende taak aangaande marktontwikkelingen
- Rapporteren naar de Filiaalmanagers en Verkoopleiders

Salaris indicatie: 2500-4500 bruto per maand, afhankelijk van werkervaring en leeftijd.

>> Top








Shopmanager....................Werken in de modebranche


- Verkopen van de collectie
- klanten adviseren
- Begeleiden, coachen en motiveren van het verkoopteam
- Verrichten van verkoopondersteunende activiteiten
- Verantwoordelijk voor de winkelpresentatie en de filiaaladministratie
- Verantwoordelijk voor het commerciële- en personeelsbeleid
- Voeren van functionerings- en beoordelingsgesprekken
- Zorgdragen voor de organisatie van de verwerking en de presentatie van de goederen
- Verantwoordelijk voor de winkelomzet

Salaris indicatie: 1700-2800 bruto per maand, afhankelijk van werkervaring en leeftijd.

>> Top







Assistent shopmanager....................Werken in de modebranche


- Tezamen met de shopmanager hoofdverantwoordelijk voor de winkel
- Coördineren van dagelijkse activiteiten
- Inhangen van nieuwe collecties
- Aanvullen van collectie uit voorraad
- Bewaken van voorraad
- Verantwoordelijk voor de te nemen beslissingen aangaande het product om de commerciële doelstellingen te behalen/bereiken
- Dagelijks veranderen en verhangen van collecties om de winkel up to date te houden
- Intensief behoefte bepalen bij klanten ten behoeve van het bevorderen van omzet; deze behoeften hierna omzetten in een commerciële actie naar afdeling styling en productmanagement
- Coachen van het verkoopteam

Salaris indicatie: 1800-2200 bruto per maand, afhankelijk van werkervaring en leeftijd.

>> Top








Floormanager....................Werken in de modebranche


- Verantwoordelijk voor de dagelijkse gang van zaken van een afdeling
- Meebeslissen over de in- en verkoop van de collecties
- Begeleiden, motiveren en aansturen van het team
- Voeren van solliciatie -, functionerings- en exitgesprekken
- Garant staan voor de klantenservice en zorgdragen voor klantgerichtheid
- Inwerken van nieuwe medewerkers
- Volgen van de dagelijkse ontwikkelingen van de omzetcijfers
- Begeleiden van de goederenstroom
- Opvolgen van de administratieve taken

Salaris indicatie: 1500-1900 bruto per maand, afhankelijk van werkervaring en leeftijd.

>> Top


>> Ga voor de vacatures in deze functies naar de Vacaturebank voor de mode.






Solliciteren in de modebranche:

Onderstaand wat richtlijnen bij het solliciteren in de modebranche:

Bannen in de mode







Oriëntatie
Wil je werk vinden dat je leuk vindt en goed kunt, dan zul je daar moeite voor moeten doen. Zorg daarom dat je duidelijk voor ogen hebt wat je wilt, wat je mogelijkheden zijn en wat het aanbod op de arbeidsmarkt is!


Welke functies bestaan er in de modebranche?


Waar ligt je ambitie en waar ben je goed in?
Twijfel je over een volgende stap in je carrière? Ga niet in het wilde weg solliciteren, maar bedenk: wat voor werk zou je het allerliefste doen? Kijk eens goed naar jezelf en zet al je plus- en zwakte punten voor jezelf onder elkaar. Welke functie/ baan/ beroep past er bij jou?


Welke organisatie past bij mij?
Bedrijven en organisaties zijn er in soorten en maten en niet iedereen past zomaar bij elk bedrijf. De organisatiecultuur moet bij je passen, wil je ergens naar tevredenheid kunnen werken. Hoe weet je of je bij een bedrijf past?

Organisatiecultuur is een lastig begrip. De cultuur bepaalt onder andere hoe formeel een organisatie is, hoe de omgangsvormen zijn, hoe de kledingcode is en ook hoe de hiërarchische verhoudingen liggen.

De inhoud van het werk hoeft niet eens zozeer te verschillen, de omstandigheden waarin je werkt doen dat des te meer.

Dingen die je zelf van belang vindt in je werk zijn je zogeheten carrièreankers (of loopbaanankers). Die zeggen iets over de persoon die je bent in relatie tot je werk. Ben je erg gesteld op vrijheid, dan past een sterk hiërarchisch ingestelde organisatie wellicht minder bij je. etc.etc.

(Bron: Carrieretijger - Leren.nl)

>> Top





Banenjacht
Een baan zoeken is niet eenvoudig en je kunt het op verschillende manieren doen. Op internet staan duizenden vacatures. De zaterdagkranten staan er ook vol mee. Hoe vind je je droombaan?

56% van de mensen vindt zijn/haar baan door te netwerken.
18,8% via formele kanalen (vacatures,werving&selectie bureaus)
20% stuurt een open sollicitatie
Aldus volgens de Amerikaanse socioloog Mark Granovetter

Die getallen gelden op grote lijnen nog steeds. Er zijn duizenden vacatures te vinden in vacaturebanken op internet. Kijk op de Vacaturebank voor de Mode, voor jouw droombaan in de mode >>

(Bron: Carrieretijger - Intermediair)

>> Top





Solliciteren
Pas als je je goed georiënteerd hebt, ga je echt solliciteren. Daarvoor is het nodig dat je een goed verhaal hebt, een goede brief en een goede cv.
Hoe beter je voorbereiding en hoe gerichter je zoektocht, hoe gemakkelijker het solliciteren zelf wordt.

Je Sollicitatie brief legt een verbinding tussen jou en de baan. Je onderbouwt je motivatie en waarom je geschikt bent voor de functie. Je curriculum vitae (cv) is overzichtelijk opgesteld en geeft snel antwoord op de vraag: "heeft deze persoon de juiste opleiding, kennis en ervaring voor de functie?"



Het schrijven van een sollicitatiebrief


Wat zet je in je sollicitatiebrief?
• Wie ben je?
• Wat zijn de eigenschappen en vaardigheden die jou geschikt maken?
• Welke ervaring heb je?
• Wie ben jij, wat halen ze voor mens en collega in huis?
• Je ambities: wat wil je, of welke kansen wil je van het bedrijf krijgen?
• Waarom wil je juist naar dat bedrijf? Waarom juist die functie?


Opbouw van de brief
Een sollicitatiebrief bestaat uit drie, vier of maximaal vijf alinea's. Een aantal onderdelen staat bij voorbaat vast:

• Je meldt het feit dat je solliciteert en vertelt waar je de advertentie hebt gevonden (als je telefonisch informatie hebt ingewonnen, meld je dat ook).
• Je vertelt op welke manier je voldoet aan de functie-eisen (werkervaring/opleiding).
• Je schrijft je motivatie op: wat lijkt je leuk aan de functie en het bedrijf en wat is jouw toegevoegde waarde.
• Een afsluitende zin.


Stijl
Een goede sollicitatiebrief hoeft niet per se origineel te zijn, maar vervalt ook niet in algemeenheden en clichés.
Solliciteren is jezelf verkopen. Je wilt uitgenodigd worden voor een gesprek! Benadruk dus je goede eigenschappen, maar overdrijf niet. Liegen is uit den boze.
Spel- en tikfouten zijn verboden. Zet de spellingscontrole aan, maar controleer zelf ook op fouten. Laat iemand anders de sollicitatiebrief lezen.
Pas je taal aan op het soort bedrijf waar je naar schrijft.
Kijk uit dat niet alle zinnen beginnen met 'ik'. Wissel eens af. Dus in plaats van 'Ik heb veel ervaring met...' schrijf je 'Ook heb ik veel ervaring met...'.
Zorg dat er vaart zit in je brief. Dat betekent dat je sollicitatiebrief lekker loopt en makkelijk leest. Als je rekening hebt gehouden met bovenstaande tips, dan is dat nu geen probleem meer. Een goede manier om dat te controleren, is om je brief hardop voor te lezen. Als je een tekst uitspreekt, merk je direct welke zinnen er niet lopen.


Vormgeving
Zorg dat je brief op één A-4' tje past.
Gebruik een duidelijk leesbaar lettertype.
Maak duidelijke alinea' s en zorg dat er een witregel staat tussen de verschillende onderdelen.
Gebruik goed papier.
Voor je cv gebruik je hetzelfde lettertype, dezelfde kantlijn en hetzelfde soort papier.

(Bron: Carrieretijger)

Klik hier voor een voorbeeld brief >>

>> Top



CV Opstellen
Jouw cv moet in één oogopslag een goede indruk geven van wie jij bent en wat jij kunt.
Je curriculum vitae (cv) is bij een sollicitatie je persoonlijk visitekaartje en kan het verschil maken tussen een uitnodiging voor een sollicitatiegesprek of een afwijzing. Werkgevers en recruiters maken hun eerste selectie namelijk vaak op basis van de cv's die ze ontvangen. En dat maakt je cv een belangrijk onderdeel van je schriftelijke sollicitatie. Wil je dus een goede eerste indruk maken bij een potentiële nieuwe werkgever en jezelf goed ‘verkopen’, dan zal je ervoor moeten zorgen dat je cv positief opvalt.


Basis CV
Allereerst maak je een basis-cv. Een basis-CV bevat je totale voorgeschiedenis met alles daarin wat mogelijk interessant kan zijn voor een sollicitatie. Het basis-cv stuur je niet op, maar gebruik je als archief: het is het bronbestand waaruit je de dingen haalt die relevant zijn voor de vacature waar je op gaat solliciteren.

Dit cv bevat in chronologische volgorde de functies die je hebt vervuld en andere activiteiten die je in je leven hebt ontplooid. Een dergelijk cv begint met een overzicht van je persoonlijke gegevens, gevolgd door je opleidingen en cursussen. Daarna komt je werkervaring en tot slot je overige ervaring (computerkennis, nevenactiviteiten, (bijzondere) hobby’s). Zorg ervoor dat dit document altijd actueel is.


CV model
Een aantrekkelijk cv is een gericht cv. Dat betekent dat je elk cv dat je stuurt, aanpast aan de functie, niet alleen qua structuur, maar ook qua inhoud. Om met het eerste te beginnen: je moet allereerst een cv-model kiezen. De belangrijkste modellen zijn het chronologisch cv en het vaardigheden-cv.

Volgen de stappen in je loopbaan zich in een logische volgorde op, solliciteer je bij een groot bedrijf of bij een bedrijf of instelling in de wat behoudender sectoren (overheid, productiebedrijven, financiële sector e.d.), dan kun je het best een chronologisch cv gebruiken.

Verloopt je loopbaan grillig, heb je gaten in je cv of wil je een
carrièreswitch maken, dan kun je beter kiezen voor een vaardigheden-cv. In zo'n cv neem je niet de tijdvolgorde, maar je vaardigheden en competenties als uitgangspunt.


Toespitsen
Bekijk de vacaturetekst van de functie waar je op solliciteert nog eens goed. Selecteer uit je basis-cv relevante (aspecten van) functies of andere activiteiten. beschrijf ze zo dat ze goed aansluiten bij de functie waarop je reageert.


Houd het kort
Maak van je cv geen ellenlange opsomming van al je werkervaring, opleidingen en cursussen. Twee A4’tjes is echt het maximum. Ben je net afgestudeerd of heb je nog niet zo veel werkervaring, houd dan maximaal één A4 aan. Past je cv niet op één vel, dan bevat het te veel details.


Controleer je cv op fouten
Net als je sollicitatiebrief mag je cv ook geen spel- en taalfouten bevatten. Leg je brief een paar uurtjes weg en lees het daarna nog eens goed door. Vraag ook een vriend of een familielid je cv op fouten te controleren. Veelal ben je zo intensief met je cv in de weer geweest, dat je zo over de grootste fouten heen leest.


Tips
• Schrijf in de actieve vorm: 'ik schreef', 'ik redigeerde' etc.
• Schrijf afkortingen voluit en vermijd jargon.
• Vermijd gaten in je cv. Vermeld dan andere zaken waarmee je je in die periode hebt beziggehouden.
• Druk je cv af op mooi papier.
• Lieg niet in je cv.
• Schrijf je cv niet met de hand.
(Bron Leren.nl)

Klik hier voor een voorbeeld CV >>

>> Top



Sollicitatiegesprek
Je sollicitatiebrief en cv hebben hun doel bereikt. Je bent uitgenodigd voor een sollicitatiegesprek. Gefeliciteerd! Dit betekent dat je al een boel sollicitanten achter je hebt gelaten. Een prestatie waar je best trots op mag zijn.

Je goed voorbereiden op een gesprek is natuurlijk van uiterst belang. Je moet je afvragen hoe je jezelf presenteert, hoe je overkomt en hoe je jezelf verkoopt. Je kunt in je mooiste kleding en met het meest indrukwekkende cv nog zo goed overkomen, maar als je je niet hebt verdiept in de organisatie sla je alsnog een modderfiguur.

Bedenk vooraf hoe je dat minpunt compenseert: welke pluspunten zet je er tegenover?
Als je een echt belangrijk minpunt hebt en je weet zeker dat dit punt ter sprake zal komen, wees dan je interviewer voor. Het komt eerlijk over en je voorkomt dat je op een later moment uit het veld wordt geslagen. Dit betekent natuurlijk niet dat je roekeloos jouw nadelen opsomt. Het gaat hier alleen om cruciale zaken waarvan je weet dat er naar gevraagd zal worden.

Algemene tips:
Bereid je goed voor
Kom op tijd
Stel zelf ook vragen
toon respect voor je gesprekspartner
Blijf rustig, beleefd en geconcentreerd

>> Top






Voorbeeld brief

Maaike Zennig
Nassaulaan 648
2822 DL Leiden

Firma X
Mevrouw G. Boons
Koningplein 14
2811 PP Rotterdam

Betreft: vacature Junior Designer Zeilkleding

Leiden, 16 maart 2009


Geachte mevrouw Boons,

Jong, enthousiast en leergierig. Deze steekwoorden zijn op mij van toepassing. Daarom solliciteer ik graag op de functie 'Junior Designer Zeilkleding' die ik op de Vacaturebank voor de Mode van de site FashionUnited.nl zag staan.

Ik heb onlangs mijn designersopleiding afgerond met uitstekende cijfers. Ik heb weliswaar nog geen werkervaring, maar ben een snelle en enthousiaste leerling. Daarnaast ben ik bereid alles aan te pakken.

Wat mij het meest aanspreekt in deze functie is dat ik een kans krijg te leren in de praktijk. Daarnaast ben ik al jarenlang een fanatiek zeiler. Varen is mijn passie. Ik zou het geweldig vinden om mijn vakmanschap te kunnen toepassen in een nieuwe collectie!

Ik hoop dat ik mijn brief in een gesprek mag toelichten.

Hoogachtend,

Sjoerd Willemse

Bijlage: curriculum vitae

>> Top






Voorbeeld CV

CURRICULUM VITAE

.....Personalia
Naam:.........................Paul Henning
Adres:.........................Statenweg 12, 3045 AM Rotterdam
Telefoonnummer:........010-1234567 / 06-12345678
E-mail:........................[email protected]
Geboren:....................10 mei 1971

.....Opleidingen
1992 - 1996 Hogere Hotelschool in Maastricht. Specialisatie: restaurantmanagement. Geslaagd augustus 1996.
1988 - 1992 Havo op de Rijksscholengemeenschap in Rotterdam. Geslaagd in 1992.

.....Cursussen
1997 Cursus 'Effectief leidingeven'. Geslaagd.
1999 Cursus 'Omgaan met VIP's'. Geslaagd.
2001 Cursus 'Omgaan met lastige klanten'. Geslaagd.


.....Werkervaring
2000 - heden Restaurantmanager van restaurant Zeezicht. Als restaurantmanager ben ik eindverantwoordelijk voor alles wat het restaurant aangaat: het personeel, de samenstelling van het menu, de omzet, de aansturing van veertig medewerkers en de omgang met de gasten. Mede onder mijn leiding is dit jaar de eerste Michelinster binnengehaald en hebben we bovendien de omzet met tien procent verhoogd.
1996 - 2000 Assistent restaurantmanager bij de restaurant Merlijn in Amsterdam. Het was mijn taak om het personeel aan te sturen en meer gasten aan te trekken. Dat laatste is zeker gelukt, in vier jaar is het aantal gasten verdubbeld. Ook was ik verantwoordelijk voor de invoering van een nieuw kassasysteem.
1990 - 1996 Talloze baantjes in verschillende horecagelegenheden. Van afwasser tot receptionist, van kelner tot barman.

.....Hobby's/nevenactiviteiten
Lid van de club van Nederlandse Bourgondiërs.
Japans, Thais en Indonesisch koken.

Referenties op aanvraag

(Bron Leren.nl)

>> Top