• Home
  • Tags
  • Hospitality

Hospitality nieuws en archief

Uitgelicht
Mode

Van catwalk naar keuken: Modemerken betreden de hospitality sector

Londen - Van catwalk naar keuken: modebedrijven openen restaurants, bars en andere eetgelegenheden om hun imperium uit te breiden, en dat doen ze niet alleen in hun eigen winkels. In-store cafés zijn al enige tijd in de mode. Neem Nicole Fahri met haar bekende 202-restaurant in Notting Hill, één van de eersten die de brug tussen food en fashion...

bezig met laden...

Uitgelicht
Retail|OPINIE

De ‘Game of Thrones’ tussen horeca en retail: leer van je nieuwe concurrenten

De horeca is tegenwoordig de grootste concurrent van de winkel, als je bekijkt waar de moderne consument -de consumens- zijn tijd, geld en aandacht aan besteedt. Volgens het CBS behaalde de horeca in 2018, met 6,9 procent, de grootste omzetgroei sinds 2000. Ook in het vastgoed zie je horeca terrein winnen op de retail. De slag om de troon in de...

bezig met laden...